Abeille pollinisant une fleur de lavande
La pollinisation effectuée par les colonies d'abeilles permet l'existence d'une grande diversité de plantes. On estime qu'un tiers des cultures agricoles du monde, en plus de toutes les plantes non agricoles, sont pollinisées principalement par les abeilles. Grâce à ses performances, la survie des plantes qui constituent la base alimentaire de divers animaux qui sont à leur tour de la nourriture pour d'autres animaux est possible, c'est-à-dire que la présence d'abeilles est essentielle dans les chaînes trophiques de nombreux écosystèmes du monde entier.
Depuis plusieurs années, la disparition des colonies d'abeilles dans différentes régions du monde est notable, cette disparition n'a cessé d'augmenter jusqu'à atteindre un état alarmant.
Ce phénomène, connu sous le nom de trouble d'effondrement des ruches, consiste en la disparition inexpliquée et en une courte période de temps de la plupart de la population de travailleurs adultes dans une ruche, dans laquelle, cependant, il y a des quantités normales de progéniture couvertes et réserves alimentaires.
Elle a généralement lieu au printemps, après l'hivernage, et dans les derniers stades de l'effondrement, seule la reine se retrouve avec une coupe de quelques abeilles nouveau-nées. D'autres symptômes sont l'absence d'abeilles mortes à la fois dans les ruches et à proximité, un retard important ou un retard dans le pillage par les abeilles des ruches voisines, ainsi que dans l'arrivée des ravageurs (pyrale de la cire, guêpes, etc.). .).
Plusieurs agents responsables de ce phénomène ont été proposés, tels que le changement climatique, la pollution, une plus grande charge environnementale des déchets agrochimiques, divers agents pathogènes des abeilles, la perte d'habitat, etc.
Image de campagne contre les cultures génétiquement modifiées
Compte tenu du rôle que jouent les abeilles dans la pollinisation des cultures, y compris la grande majorité des légumes et fruits produits pour la consommation humaine, le déclin de leur population a un impact sérieux sur la production agricole. Environ 35% des cultures agricoles dépendent de la pollinisation par les animaux, et 90% d'entre elles sont pollinisées par les abeilles, étant alors l'agent pollinisateur le plus important au monde. Par conséquent, la diminution ou la disparition des colonies d'abeilles constituerait un grand appauvrissement de l'alimentation humaine.
Lorsque la crise de l'apiculture rurale a pris conscience, face au déclin alarmant de la population apicole, la pratique de l'apiculture dans les villes a commencé à se généraliser, ce qui est déjà une tendance. Conçu pour la consommation domestique et des petites entreprises, il a contribué à ce que de nombreuses villes reconnaissent légalement l'élevage d'abeilles en milieu urbain, interdit depuis longtemps.
L'apiculture urbaine conserve de petites colonies qui nourrissent et pollinisent les espaces verts urbains, riches et diversifiés. Ces espaces, qui comprennent des parcs et jardins et les jardins urbains les plus récents, des jardins verticaux et des toits verts, où la diversité des plantes abonde, contribuent à produire un miel riche et intense, avec une concentration de déchets chimiques inférieure à celle produite en fermes traditionnelles, où ils sont exposés aux insecticides utilisés dans les champs de cultures.
Ensemble de ruches sur toit vert
Les abeilles sont bénéfiques pour ces espaces verts dans leur rôle de pollinisateurs. De même, il convient de rappeler que les abeilles mellifères vivent avec l'homme depuis des millénaires, d'abord avec les chasseurs-cueilleurs d'Europe, d'Asie Mineure et d'Afrique du Nord, qui récoltaient le miel sauvage, et déjà avec le développement de l'agriculture et des premiers établissements , à la naissance de la production de miel dans les ruches. Ils ne sont pas agressifs et n'adoptent un comportement défensif que lorsqu'ils ont perdu leur reine ou qu'elle ne pond pas d'œufs, incapable de garantir la survie de la colonie, représentée à la naissance des nouvelles générations. Dans tous les cas, même un comportement défensif circonstanciel tel que celui exposé ne se produirait que dans une approximation de la ruche, et non au-delà de la même terrasse ou du même toit.
Pour se lancer dans l'apiculture urbaine, il suffit d'acquérir une ruche et les premiers spécimens d'une colonie pour démarrer, dans quelques mois, la production de miel. Quant au niveau de difficulté, aussi bien les spécialistes que les nouveaux venus insistent sur le peu de soin requis par une ruche dans un environnement riche en plantes à fleurs des grandes villes.
En Espagne, conformément à la législation en vigueur (décret royal 209/2002 du 22 février fixant les règles de gestion des exploitations apicoles), les ruches ne peuvent pas être installées à moins de 400 m des centres de population, bien que cette distance elle peut être réduite jusqu'à 75% si le rucher est entouré d'une clôture d'au moins 2 m de haut. Il envisage également la possibilité que chaque communauté autonome détermine d'autres distances en cas d'exploitations autoconsommatrices, avec un maximum de 15 ruches. Cependant, ce sont les communes qui ont la compétence pour l'agrément des exploitations, car ce sont elles qui délivrent les licences municipales pour l'apiculture, que chaque communauté autonome enregistre ultérieurement.
Actuellement, Barcelone est la seule ville espagnole dans laquelle l'apiculture urbaine est réglementée, car en novembre 2013, la mairie de Barcelone a régularisé l'installation de ruches urbaines dans des bâtiments emblématiques.
Rucher des dragons de Castell dels Tres. Barcelone
Cependant, il existe plusieurs initiatives apicoles dans d'autres endroits de la péninsule, tels que Madrid, Malaga, Culleredo (La Corogne) ou Poyales del Hoyo (Ávila).
Depuis 1997, la salle de classe du musée Abejas del Valle, créée par Gerardo Pérez González, enseignant et apiculteur autodidacte, est située dans la province d'Ávila, dans le but de transmettre leurs connaissances et de tenter d'améliorer la perception du monde des abeilles dans la société. Depuis son ouverture, des milliers de personnes sont passées par ses installations, où elles ont eu l'occasion de s'initier à la vie des abeilles, à leur métier de pollinisateur, aux fondamentaux de l'apiculture, etc. Les installations comprennent les six ruches qui sont contenues entre des cadres en verre qui permettent d'observer la vie quotidienne de ses habitants.
Musée de la classe Les abeilles de la vallée. Ávila
Le 26 octobre 2012, un rucher a été ouvert dans le jardin botanique d'O Burgo, Culleredo (La Corogne), conçu à des fins éducatives et éducatives, dans lequel des activités sont menées avec des écoles pour rapprocher l'apiculture des jeunes et faire connaître L'importance des abeilles.
À Malaga, le projet Bee Garden est né après la visite de son promoteur dans différents musées avec des zones sur le thème des abeilles, au cours de son voyage, il a pris conscience de la nécessité de poursuivre la diffusion du rôle important des pollinisateurs dans l'environnement. Par conséquent, il a commencé le processus de création d'un jardin de flore apicole sur un terrain privé à côté de la municipalité de Yunquera (Málaga). Le but de Bee Garden est d'offrir une formation en environnement et apiculture et de collaborer avec d'autres musées, jardins botaniques, centres éducatifs et voyagistes.
En octobre 2013, l'Association d'apiculture urbaine Miel de Barrio est née à Madrid, qui vise à créer un réseau actif d'apiculteurs urbains et recherche des propositions et des manifestations artistiques liées aux abeilles pour apporter aux citoyens les problèmes écologiques et environnementaux qui souffrent actuellement Espaces urbains
Miel de Barrio vise à rapprocher l'apiculture urbaine de tous, ouvrir des portes et fermer des sujets. Par conséquent, il a lancé une pétition pour demander la légalisation de l'apiculture dans la ville de Madrid.
De même, un projet pilote a été présenté à la Mairie de Madrid dans lequel il propose d'installer des panneaux dans des bâtiments emblématiques de la capitale tels que le siège du Consistoire de Cibeles, le centre culturel de Matadero et Medialab.
S'il est vrai qu'en Espagne, ils commencent à obtenir des résultats dans la légalisation de l'apiculture urbaine, il existe de nombreuses villes dans le monde où elle est pratiquée depuis des années.
Les villes où l'apiculture urbaine renaît avec le plus grand intérêt sont Paris, Londres, New York, Vancuver, Tokyo, Berlin ou San Francisco.
Paris, nommée capitale de l'apiculture urbaine, compte environ 400 ruches et en augmentation, certaines se trouvent sur les balcons des appartements familiaux, d'autres dans les parcs publics, comme le Jardin du Luxembourg, ou sur les toits de bâtiments célèbres, comme l'Opéra Garnier ou le Grand Palais.
Ruches au Grand Palais. Paris
A Londres, il existe plusieurs projets pour l'encourager. En 2011, le conseil municipal a lancé une campagne dans laquelle il encourageait la population de Londres à cultiver des plants de miel dans ses jardins, vergers et terrasses. Conseillant que ces plantes étaient une source de nectar et de pollen pour les abeilles et traitées avec des produits qui ne leur sont pas nocifs. La même année, il lance l'opération «Capital bee», qui consiste à livrer gratuitement une ou deux ruches aux personnes qui souhaitent qu'elle soit installée sur la terrasse ou sur le toit de leurs maisons. Déjà, 50 communautés de Londres ont été formées à la gestion des ruches.
D'autre part, des concours de conception de ruches pour les zones urbaines et les planteurs ont été organisés pour fournir aux abeilles une végétation adéquate pour obtenir du nectar, du pollen et d'autres matériaux.
De nombreux magasins de la ville ont installé des ruches sur leurs toits et commercialisent leur propre miel, c'est le cas des magasins Fortnum & Mason qui ont des ruches sur leur toit depuis 2008.
Ruches à Regis House. Londres
À New York, l'apiculture urbaine a été légalisée au printemps 2010 après avoir été interdite pendant dix ans. Toutes les ruches doivent être enregistrées auprès du service de santé de la ville, indiquant leur emplacement et les données du propriétaire.
Depuis 2011, le "Honey Festival" est organisé dans la ville, où des concours de miel à New York, des dégustations de bière au miel, des démonstrations de cuisine au miel, etc. sont organisés.
L'hôtel Waldorf Astoria a installé des ruches sur son toit pendant des années, d'où il obtient le miel utilisé dans la préparation des plats servis dans son restaurant et est également commercialisé sous le nom de «Top of the Waldorf».
Verger et ruches de l'hôtel Waldorf Astoria. New York
Ces dernières années, l'apiculture urbaine a connu une augmentation de 22%. Le grand intérêt qu'il suscite et la diversité des activités qui peuvent être développées autour de lui, provoquent une congrégation d'agents de différents secteurs, laissant place à des activités collaboratives, artistiques, de recherche ... basées sur le partage des actifs.
Il est à espérer que cette tendance augmentera progressivement, se propagera dans les différentes villes du monde et s'intégrera à d'autres pratiques telles que le jardinage urbain ou le jardinage vertical pour convertir les grandes villes, mais pas si grandes, en espaces plus verts qui servent de refuge aux abeilles et autres animaux.
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