Je pense qu'un candy est un peu comme une police d'assurance
bon marché. Les avantages d'une planche à candy, faite correctement, ajoutent
de nombreux avantages pour aider la ruche pendant l'hiver. Le panneau de
bonbons est simplement un mélange de sucre durci qui vit dans un corps de cadre
de 2 à 3 pouces et a un tissu de quincaillerie sur le fond pour maintenir le
"bonbon".
Voyons quelques avantages:
Si les abeilles épuisent tous les stocks de miel, elles
frappent le plateau de candy et cela peut les aider à se nourrir pour le reste
de l'hiver, ou du moins jusqu'à ce que vous regardiez à nouveau dans la ruche.
La condensation est une grande préoccupation dans la ruche.
L'air froid à l'extérieur et les abeilles chaudes à l'intérieur créent de
l'humidité. Cette humidité peut s'accumuler sur le dessus de la ruche. Le
panneau de candy absorbera la plupart, sinon la totalité de l'humidité dans le
sucre et l'empêchera probablement de retomber sur le cluster et les abeilles mouillées mourront.
Il y a aussi un trou qui passe à travers le plateau de candy
et un trou est percé à l'avant. Voir les
photos et la vidéo. Cela permet à l'air chaud et humide de l'intérieur de la
ruche de sortir par ce trou pour empêcher la condensation dans la ruche.
Pour moi, ces avantages méritent à eux seuls de mettre un
plateau de candy au sommet de chaque ruche. Prenez une minute pour regarder la
vidéo pour voir comment vous pouvez faire votre propre candy. Voici la recette.
4kg de sucre bio
~ 3 tasses d'eau
1 c. vinaigre blanc nature (facultatif)
1 c. miel de forêt (facultatif)
Si vous choisissez d'utiliser le vinaigre (comme inhibiteur
de moisissure) et le miel, ajoutez à l'eau et remuez avant d'ajouter au sucre.
Versez le sucre dans un très grand récipient et ajoutez
progressivement environ la moitié de l'eau en remuant pour bien mouiller le
sucre. Continuez à ajouter et à mélanger de l'eau jusqu'à ce que tout le sucre
soit pâteux, mais pas coulant.
Mettez du papier journal ou du papier ciré sous votre plateau
de bonbons et remplissez de sucre. Filtrez le sucre hors du niveau avec le haut
de la planche. Laisser durcir pendant la nuit.
Mettez le candy plus tard dans la saison ... quand il fait
surtout froid et que les abeilles ne veulent pas casser la grappe. Cela peut
faire durer la planche dans les périodes froides où ils en ont le plus besoin.
En ajoutant trop tôt, vous constaterez que les abeilles mangeront le sucre
chaque jour plus chaud. L'idée est de les avoir à leur disposition plus près du
printemps, quand il est possible qu'ils manquent de réserves de miel naturel.
Pour ajouter la planche à votre ruche, retirez le couvercle
intérieur de la ruche et remplacez-la par une planche à candy, côté écran vers
le bas. Replacez le couvercle extérieur. Vous pouvez facilement soulever le
revêtement extérieur les jours plus chauds de l'hiver et y glisser des briques
de sucre supplémentaires si vous en avez besoin.
La vidéo ci-dessous parle beaucoup de la fabrication du cadre du cadre avant de commencer à fabriquer le candy.
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